• 光源氏-平安時代的貴族明星

    光源氏-平安時代的貴族明星

    1000年前以上的文學鉅著《源氏物語》共有54帖、字數約100萬字、故事長達70年、約有500個人物及800首和歌登場。作者紫式部不但建構了一個宏大的舞台,還打造出一夥閃耀的貴族明星。他就是書中的主角,光源氏。 為什麼被稱為光源氏? 光源氏的意思是「美得像光煇一樣的源氏」,他的本名中並沒有「光」字。他小時候俊美與聰慧兼備,擁有「光君」的綽號。4歲那年,父親桐壺帝請了高句麗人替他看面相,得到結果...

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  • 《天皇的御廚》背後的明治社會

    《天皇的御廚》背後的明治社會

    偶像劇《天皇的御廚》講述秋山徳蔵(佐藤健飾演)由一介平民,逐步逐步爬到天皇的御廚這個職位。雖然秋山徳蔵在當時的社會中算是一個特例,但從劇集中仍可以大致看到明治時代的社會狀況。 和式洋食的興起 為了令國民有強健的體魄,讓日本不淪為西方國家的殖民地,日本政府解除了來年來的肉食禁止令,讓國民可吸收到更豐富的營養。(注1)可是,當時大部份日本國民未習慣吃牛肉和西餐,一開始只有少數為了獵奇的人光顧牛肉鍋...

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  • 從和食看日本

    從和食看日本

    若研究日本飲食文化,最遠可追朔到新石器時代。新石器時代的原始人以狩獵維生,食物主要是肉類。到了繩文時代,則添加了豆類。稻的種植方法在彌生時代經朝鮮傳入日本,大大加速了文明的發展。於是古代的日本人十分尊崇稻米,輕視肉食。 天武天皇在奈良時代頒布了肉食禁止令,訂明在四月第一天(朔日)至九月最後一天(晦日)禁止吃五種肉類,包括牛、馬、雞、狗和猴。禁止吃肉的原因和佛教信仰無關, 每種肉類的禁吃原因各...

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  • 京都文化散步懶人包(附旅遊攻略)

    京都文化散步懶人包(附旅遊攻略)

    古時去京都稱為「上洛」,因為京都分為左、右二京,左京仿洛陽而建,地勢較高,富庶繁華。古人上洛往往帶政治目的,我去京都只為了一睹古都的風貌,附庸風雅一番。看到千百年前留下的建築,總覺得有無數的故事可以說。於是,本來比較喜歡寫故事的我便去了寫遊記,這也許就是緣份。 緣起 想了解千多年前的京都為什麼會成為日本的首都,便要讀這篇平城京的遷都簡介。 想比較輕鬆地看一看京都歷史,可以看讀浪客劍心學歷...

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  • 日語的特質

    日語的特質

    日語為全球第九多人用的語言,使用者約有1億2500萬人。在使用日語的人當中,大部分人只懂得日語。相信去過日本的人都能充份感受到,盡管日本人很有禮貌,但大部份人對說英語問路的旅客都十分惶恐,只能指手劃腳地用身體言語溝通。或許有人會喜歡在異地猜謎歷險,但作為懂得漢字的華人,學習日語有強大的優勢。 五種文字 使用日語的溝通中包含五種文字,分別是漢字、平假名、片假名、羅馬字和阿拉伯數字,其中以漢字最難...

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  • ★★★★★ ★★★★★ 源氏物語千年之謎-故事外的故事

    源氏物語千年之謎-故事外的故事

    象徵菊花的日本文學鉅著《源氏物語》至今仍為人傳誦,到底紫式部為什麼會寫這個美麗動人的故事?電影《源氏物語千年之謎》作出了一個假設性的解答。 誰是光源氏? 故事一開始一名男子追逐紫式部,跟她在百花盛放的草地上發生了關係,他自稱為「光」。「光」這個字在日本古時表示俊美、美麗和非凡的意思。在紫式部的年代有很多人有「光」的稱呼,例如稱為「至光宮」的敦慶親王、稱為「光源中納言」的忠親王以及稱為「源光」的...

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