• [極簡單]任何地方都能下載日本地區的APP

    有朋友來到日本時,說要趁在日本期間,下載各種日本限定的APP。其實不需要那麼做,因為在世界各地也可以把APP store的地區轉成日本 。 如果是Android用戶,請點擊這裡。 如果是iPhone用戶,方法如下: Step 1:把國家轉為日本 打開itune,進入APP store,拉到最底看到一面國旗,點下去便可以選擇國家。   在眾多國家中,...

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  • 日本草莓入門

    草莓在200年前左右的江戶時代末期引入日本,因為它擁有濃郁的甜酸味和可愛的外表受到歡迎。它擁有維他命C和多種維生素,更有美肌、預防感冒、幫助消化等多個功能。 大家平日吃的紅色部份其實不是果實,而是受粉後長大的花托,它表面上的細粒才是真正的果實。到底它屬於蔬菜還是水果,這一點一直是很模糊的。 草莓本來是春天至夏天出產的食品,在自然環境培育下5月中旬的最便宜和美味。但是,由於12月要用它來...

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  • 神社和寺院的分別

    神社和寺院的分別

    很多人去日本旅行時總會參觀神社或寺院,但可能不少人把兩者當成同一樣東西。仔細考究起來,兩者的分別很大。 自古以來,日本人相信萬物有靈,一草一木皆有靈性,更有「八百萬大神」的說法。為了祭祀這些自然神靈便建立了祭壇,後來發展成神社。另一方面,佛教則在538年傳入日本,寺院是在佛教的基礎上建立。 神社屬神道教,寺院屬佛教 神社和寺院是屬於不同宗教的建築。神社的用途是用來祭祀神靈和讓人們祈願,寺...

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  • 正確的神社寺院參拜方法

    中國人很喜歡在春節到寺廟拜神,日本人則很喜歡在正月到神社初詣。初詣也有一些規距,由進入鳥居、在手水舍洗手及進入拜殿參拜都有特定方法,而且神社和寺院的參拜方法都不同。現在簡單介紹一下。 選擇神社 初詣到神社參拜時一般都會祈願,有的人希望考試合格、有的人希望工作順利……日本有八百萬大神,到底應該去哪個神社?以下系統給大家作參考: 神宮系天滿宮系八幡宮系稻荷系神宮系的神社祀奉以前的...

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  • 日本月份的意思

    日本月份都有文雅的別稱,例如1月叫睦月、2月叫如月、3月叫彌生…初次接觸的朋友多半摸不著頭腦。 以前這些別稱都用在舊曆上,但現在用在新曆上也可以。其實只要用舊曆來解釋,便很容易理解這些不同的稱呼。 1月:睦月(むつき) 日本的1月叫睦月,是因為所有親戚都會在新年聚集一起,取「和睦」的意思。另外,舊曆1月是在春天,因為草木萌生,所以又有萌月(もゆつき)和生月(うむつき)的別稱。 ...

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  • 日本星期幾(曜日)的意思

    日本星期幾(曜日)的意思

    日本的星期幾分成七日,以日月加上五惑星(火星、水星、木星、金星和土星)命名。 日曜日、月曜日、火曜日、水曜日、木曜日、金曜日、土曜日 這種劃分據說是由古巴比倫人發明,後來廣泛地傳到世界各地,包括歐洲各國和中國。中國也曾經使用七曜曆,並在平安時代經留學僧傳到日本。 關於曜日的次序,有人說是依照「天動説」中每天出現在天空上的第一顆守護星命名。天動説是古代的宇宙論,把地球當成世界的中心...

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  • 百鬼夜行繪卷圖鑑-淺談九十九神

    百鬼夜行繪卷圖鑑-淺談九十九神

    小時候讀夢枕獏的《陰陽師》系列,看到百鬼夜行的情節便感到毛骨悚然。在京都漆黑的大街上,那些不同形貌的妖怪列隊前進,妖怪的數目多得彷彿走不完。中國人說的「魑魅魍魉」,大概便是形容這種情景了。 日本的鬼(おに)字據説是由隱(おん)字變成,因為鬼的姿態是看不見的,再借用了在中國代表靈魂的鬼字。可是,百鬼夜行中的鬼跟萬聖節的鬼不同的。萬聖節的鬼是由人變成,會搗蛋及問人要糖果。百鬼夜行中的鬼不...

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  • 壽司的起源

    壽司的起源

    壽司(すし)的詞源是「酢飯」(すめし),意思是混了醋的飯。把「め」弄走,就變成了「すし」。醋在奈良時代是只有朝臣和貴族才能喝的珍貴藥品和高級調味料,這麼珍貴的東西為什麼會混到飯裡?其實,最初的壽司中並沒有醋。 古代的壽司 壽司在公元前4世紀的東南亞產生,於平安時代傳至日本。當時的壽司叫「なれずし」,是把生魚放在米飯上長時間後產生的食品。米飯進行乳酸發酵作用,分解了肉類中的蛋白質產生了酸味。在沒...

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  • 關東人和關西人的分別

    關東人和關西人的分別

    關東與關西的概念在古代的日本已經存在。以畿内的三個關口為界線,東面被稱為「關東」,西面被稱為「關西」。平安時代的朝庭處於關西,後來東國武士掘起,在關東建立了鎌倉幕府。關西和關東的意思隨年代改變。直至近代,關西的範圍才被縮窄至京阪神及周邊地區,關東則變成了首都圈附近。 語言的差異 關東人使用標準語,是日本的官方語言,受到不同媒體傳播。每個日本人或多或少都懂得標準語。關西人則說關西方言,有...

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  • 茶道與綠茶文化

    茶道與綠茶文化

    自從參加了朋友搞的一個以紅茶為自題的旅行團,便對茶產生了興趣,讀了一些參考書。可惜一向研究日本文化,對綠茶比較熟識,加上參加過茶道課,還是跟大家分享綠茶文化吧! 日本的茶道代表著綠茶文化,跟英國的紅茶文化有很大分別。品嘗紅茶的人往往追求好喝,喜歡深究茶葉產地及使用精美的茶具。茶道的重點則放在人與人的關係上,泡茶的人把著眼點放在客人的心情上,因而產生出不同的禮儀。茶道之所以稱為「道」,因為背後...

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