關東人和關西人的分別

到底這些是關西人還是關東人?

關東與關西的概念在古代的日本已經存在。以畿内的三個關口為界線,東面被稱為「關東」,西面被稱為「關西」。平安時代的朝庭處於關西,後來東國武士掘起,在關東建立了鎌倉幕府。關西和關東的意思隨年代改變。直至近代,關西的範圍才被縮窄至京阪神及周邊地區,關東則變成了首都圈附近。

語言的差異

關東人使用標準語,是日本的官方語言,受到不同媒體傳播。每個日本人或多或少都懂得標準語。關西人則說關西方言,有獨特的口音和詞措,有些人覺得很可愛。即使同樣是日本人,聽到另一地方的方言也許會很驚訝。

舉幾個列子,關東人把學生時代使用的紙叫做「模造紙」;關西人則叫它做「B紙」。關東人會把垃圾「捨てる」,關西人則把垃圾「ほかす」。關東的大學生是「~年生」,關西則是「~回生」。

餐桌上大不同

由烏冬汁的顏色、咖哩所使用的肉到鰻魚飯的做法都不同,甚至對食物的稱呼也不同。關東的黑色烏冬汁味道較濃,關西的黃色烏冬汁則較淡味。關東叻喱中的肉是豚肉,關西咖哩中的肉是牛肉。

夏天時,關西人想到吃鱧魚(ハモ),但這種魚在關東沒有。相對的,關東人心中的夏季料理一定是鰻魚。煮鰻魚的手法都分為關東派和關西派:關東是背開,關西是側開。

隨意燒(お好み焼き)和章魚燒(たこ焼き)被關東人當作小吃,不會在正餐吃。但關西人則會在正餐吃。

站在左側的習慣源於歷史

關東和關西最常被提及的分別,就是站在扶手電梯的左邊還是右邊。聽說以前在由武士支配的關東,遇見陌生人時方便拔刀,人們便習慣了站在左邊。相對在作為商業城市的關西,商人的右手總是拿著貴重品,為保護貴重品而站在右邊。

現實中關東是左立右步,關西的各個地方並沒有一致的方法。京都是左立右步,阪神則是右立左步。

性格的對比

想起筆者遇到的關東人和關西人,性格大體上逈然不同。簡單來說,關東人重「理」,關西人重「情」。

關東人的思想比較細密,做事不會讓自己一開始放太多感情,總是想面面俱到。問他們一件事,他們會反問你在什麼情況下發生,當掌握足夠的情報後,便會長篇大論地回答。交朋友時,他們會首先觀察一段時間,一開始不會放太多感情,但一旦建立了信任,他們會處處為你設想,是不可多得的朋友。

關西人則比較大大咧咧,說話大聲,對初次見面的人也十分熱情,擅長社交。由於性格不拘小節又喜歡開玩笑,慢熱的人初次接觸關西人可能會不習慣。記得有一次大夥兒吃飯,席上有一個關西的30代女性,對方初次見面便開一些色情玩笑,筆者也不好意思記錄下來。

以上只是一些初步的印象,畢竟每個人的性格也不同,交朋友時還是放下先入為主的觀念比較好。

其他地區的人

以現代的地域概念劃分,關東和關西只佔首都圈和近畿地方的一部分,日本還有很多地區。即使像古代把日本分為東西兩邊,住於偏遠地區的民族也一定跟鎌倉和京都的人不同吧。

筆者認識一名北道海少女,為人直來直往,性格上跟關東人和關西人差很遠。如果跑到沖繩走一趟,可能會以為自己到了另一個國家。

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茂木翔太

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